Навигация по сайту
Голосование
Оцените работу движка
Знаменитости
Лучшие статьи
Пицца "Маргарита".
29.07.13 | Категория: Кулинарные рецепты
Рецепт вкуснейшей классической пиццы "Маргарита".
Ингредиенты для приготовления пиццы "Маргарита":
- Тесто для пиццы
Для соуса:
- 1 ст.л. масла оливкового
- 100 мл томатной пасты
- горсть базилика (свежего) или 1 ч.л. сушеного
- 1 зубок чеснока
Для начинки:
- 125 г сыра моцарелла
- горсть натертого пармезана
- несколько помидорок черри
- горсть листьев базилика (для украшения)
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1) Для соуса смешиваем оливковое масло, томатную пасту, нарезанный базилик и мелко нарезанный чеснок, солим и перчим по своему вкусу.
2) Соусу даем постоять при комнатной температуре, пока занимаемся тестом.
Раскатываем тесто диаметров 25 см на поверхности, посыпанной мукой.
3) Настоящая итальянская пицца должна быть тоненькой, с пышными хрустящими краями. Готовую основу перекладываем на противень, слегка посыпанный мукой.
4) Духовку нагреваем до 230 градусов. Основу пиццы смазываем соусом, выкладываем сверху помидоры черри и сыр моццарелла. Можно сбрызнуть оливковым маслом.
5) Выпекаем до хрустящей корочки в течение 8-10 минут.
7) Перед подачей посыпаем пиццу "Маргарита" листиками базилика.
На сайте ubr.ua вы можете узнавать все самые свежие новости Украины и всего мира! Этот отличный информационный портал всегда в курсе всех самых актуальных новостей!
(голосов:0)
Похожие статьи:
Комментарии к статье Пицца "Маргарита".:
Польза плавания.
29.07.13
"Правильный" арбуз.
24.07.13
Зарядка для похудения.
05.07.13
Сельдерей для похудения.
30.06.13
Упругие ягодицы.
14.06.13
Рулеты из крабовых палочек.
06.01.13
Польза плавания.
29.07.13
"Правильный" арбуз.
24.07.13
Зарядка для похудения.
05.07.13
Сельдерей для похудения.
30.06.13
Упругие ягодицы.
14.06.13
Рулеты из крабовых палочек.
06.01.13