Испания - интересная и уникальная страна. Славится она и своей кухней. И сегодня я хочу педложить вам один из рецептов испанской кухни - знаменитый холодный суп Гаспачо.

Ингредиенты для супа Гаспачо:
4 помидора
3 огурца
1 болгарский перец (лучше красный)
1/4 луковицы
2 зуб. чеснока
100 г оливкового масла
Соль

Моем овощи. У перца удаляем плодоножку и семена, у помидоров и огурцов удаляем "попки". Нарезаем все овощи на кусочки среднего размера.
Наливаем в блендер масло; кладём лук, чеснок, добавляем соль и взбиваем. Постепенно добавляем в массу огурцы, перец и помидоры (от более твёрдых продуктов до мягких).

Сливаем всe это в кастрюлю либо миску, перемешиваем, пробуем на соль. Затем ставим в холодильник.
И можно разливать по тарелочкам! Гаспачо готов!
Приятного аппетита!

А хоnите выучить замечательный и красивый испанский язык? Тогда вам на сайт языковой школы LINGUA NOVA, которая гарантирует вам высокое качество и эффективность обучения! На сайте вы можете выбрать для себя подходящий курс любого заинтересовавшего вас языка!